１１月１～３日、ソウル広場で５０トンの白菜でキムチを作る大規模のイベントが開かれる。無料で参加できる。ここで作られたキムチは、社会の衰弱階層の人々に渡される。また、１人当り３万ウォンを払えば、自分で作ったキムチを持ち帰ることができる。同文化祭は、２０１３年にキムジャン文化がユネスコ世界無形文化遺産に登録されたことを記念するため始まった。

期間	2019.11.01 ~ 2019.11.03
場所	ソウル特別市中区世宗大路110（太平路1街31）
アクセス	市庁駅５番出口（地下鉄１、２号線） 広化門駅６番出口（地下手う５号線）
問い合わせ(TEL/FAX/Email)	Tel: +82-2-337-9894
ホームページ	https://www.seoulkimchifestival.kr (韓国語･英語･日本語･中国語)