［キム・ミンジ、キム・ウニョン］

韓国の大手食品メーカー、農心の「辛ラーメンブラック」が世界で最もおいしいインスタント・ラーメンに選ばれた。

米日刊紙ニューヨーク・タイムズのレビュー専門コーナー「wirecutter（ワイヤーカッター）」によると、シェフや料理研究家などの評価団７人が世界で最もおいしいラーメンとして「辛ラーメンブラック」をはじめとする１１製品（ベスト１１）を先月１７日に選定した。評価団は、試食を通じてランキングをつけた。

評価団は、辛ラーメンブラックについて「濃い牛肉スープと適度な辛さ、ニンニクのスライス、大きめにカットされたキノコ、コシのある麺が与える素晴らしい食感の組み合わせ」と述べた。

ベスト１１に入ったのは、韓国のラーメンが４商品、日本のラーメンが６商品、シンガポールのラーメンが１商品。

韓国のラーメンは、「辛ラーメンブラック」（１位）、「チャパグリ（チャパゲティ＋ノグリ）」（３位）、「辛ラーメン乾麺」（６位）、「辛ラーメンカップ」（８位）で、日本のラーメンは、エースコックの「Oh！ Ricey Pho Bo」（４位）、日清の「ラ王 豚骨」（５位）などだった。

kimmj7725@korea.kr