「醤作り文化」 ユネスコ無形文化遺産に登録
大豆を発酵させてテンジャンやカンジャン（醤油）を作る、「韓国の醤（ジャン）作り文化」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された。
2024.12.04
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