「醤作り文化」 ユネスコ無形文化遺産に登録
大豆を発酵させてテンジャンやカンジャン(醤油)を作る、「韓国の醤(ジャン)作り文化」が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された。
2024.12.04
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