Korea.netで紹介したイカゲームの記事（左）、今回紹介するイカチーズポックンパ

[神戸＝栗原みほ（日本）]

[映像＝栗原みほ]

１億４千万人が視聴したNetflix配信中の韓国ドラマ「イカゲーム」。その人気は言うまでもなく、韓国から世界へ広がり、Netflixでは「最も人気を得た作品」と称賛されている。韓国ドラマを見たことがない人もイカゲームを見たくてNetflixに加入するほど。現在もなお人々を魅了し続けている。

米ブルームバーグが発表した「今年の５０人」に選ばれた『イカゲーム』の監督ファン・ドンヒョク氏（右）＝米ブルームバーグ

今月１日（現地時間）に発表された米ブルームバーグ「今年の５０人」に選ばれた３人のうちの１人もイカゲームを演出したファン・ドンヒョク氏であった。ファン氏について「短時間で世界的に人気を得たことは前例のないこと」とコメントしている。（関連記事： 米ブルームバーグ「今年の５０人」に韓国人３人選定）

また、米ゴッサムインディペンデント映画賞でも４０分以上の画期的シリーズ部門で最高賞を受賞。次々と韓国初となる快挙を成し遂げている。

続きを匂わせる終わり方だっただけにファンドンヒョク監督のシーズン2を制作する考えの発表に、イカゲームファンはホッとしたことだろう。

（左上から時計回りに ）辛いイカ炒め、イカの刺身、海鮮チヂミ、ジンミチェ＝iclickart（上記の写真は著作権法によって保護されています。無断転載、転用、複製などの二次利用を固く禁じます）

そんなイカゲームにちなんでイカを使って誰でも簡単にできる韓国料理を考えてみた。 韓国で人気があるイカ料理は辛いイカ炒め、イカの刺身、海鮮チヂミ、ジンミチェ（さきいかの甘辛和え）などがある。たくさんのイカ料理の中で、今回は私が好きなイカチーズポックンパ（炒めご飯）を皆さんに紹介していきたい。

【材料】

イカ、玉ねぎ、ごはん、卵、チーズ、しいたけ、ニンニク、キムチ、コチュジャン、塩胡椒、ダシ

① イカを洗ってハラワタや、骨を取り除く

② イカ、玉ねぎ、しいたけ（お好みで）、ニンニクをみじん切りにする

③ ②を炒める。タシダ（韓国のダシ）や、鶏ガラスープのもとなど、だしをいれる

④ ごはん、卵をいれて更に炒める。

⑤ 塩胡椒、キムチ、コチュジャンで味を整える。

⑥ チーズをたっぷりかけて更に炒め煮。

⑦ 出来上がり！

イカとごはんさえあれば、あとは冷蔵庫にある野菜を入れて炒めるだけ！ 家族みんなが大好きなポックンパのイカバージョン皆様もぜひどうぞ。

韓国ドラマを見て、韓国料理を食べる。これが日常となり、日本にいても何不自由なく、韓国に触れられる生活を送っている。しかし、やはり本場の韓国に行って本場の韓国を味わいたい。早く安心して、渡韓できる日を心より待ち望んでいる。

*この記事は、日本のコリアネット名誉記者団が書きました。彼らは、韓国に対して愛情を持って世界の人々に韓国の情報を発信しています。

km137426@korea.kr