万物が成長する時期「小満」。二十四節気のうち8番目の節気で、立夏(5月5日)と芒種(6月5日)の間にあり、今年は５月21日だ。.

夏が訪れ植物がぐんぐんと生長する小満。この頃になると全国各地では本格的な農業が始まる。農家では苗をビニールハウスから田んぼに移すのに忙しく、昨年の秋に植えた麦の収穫が始まる。また、畑作も本格化する。

以前は苗床で苗が育つのに45~50日かかったが、最近のビニールハウスの苗床なら40日もあれば十分に育つ。そのため小満は農家にとって一番忙しい時期でもある。

昔、中国では小満から芒種までの時期を5日ずつ「三候」で分けた。「初候」にはニガナが育ち、「中候」にはナズナが黄色く枯れ始め、「末候」には麦が実るとされた。ニガナはこの頃によく食べる多年生植物で、根から幹、葉まで食べられる。

初候の前後にはニガナのスープなどが初夏の食べ物として好んで食べられる。また、この頃には夏場の主食である麦と小麦が著しく成長する。

小満の前後に酷い干ばつに見舞われることもあるため、これに備え一定量の水が蓄えられたりもした。

今年の小満に都会を離れる機会があれば、農家に寄って作柄を確認してみるのはどうだろうか。

参考：韓国民俗大百科事典

コリアネット　グレゴリー・イーヴス記者
写真：コリアネット　チョン・ハン記者
翻訳：コリアネット　チャン・ヨジョン記者、イ・ジンヒョン
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